Receta para hacer Magdalenas clásicas caseras

Suuuper fácil y rápida receta para hacer las clásicas y exquisitas magdalenas. 

Es infalible, no hay que ser pastelero profesional ni nada por el estilo...y si tienen visitas ¡Son un éxito asegurado!

Ni muffins, ni cupcakes...¡son magdalenas! Acá pueden ver las diferencias entre estos bocados dulces.




Receta de como hacer arroz para sushi (Gohan) casero

Aprender como preparar arroz para sushi (gohan) en casa es mucho más simple de lo que parece. 

Simplemente hay que planificarlo un poco para tener el tiempo disponible para hacer todos los pasos, ya que no es algo que se pueda hacer de "apuro".

La mayoría de los intentos fallidos son a causa de que el arroz (gohan) no estaba bien hecho, o no se había hecho con el tipo de arroz correcto. El gohan es el arroz que se usa como ingrediente en infinitas comidas japonesas, simplemente que para el sushi lo "avinagramos".

Por eso esta entrada se dedica exclusivamente a como preparar el arroz para sushi.

 

¿Quién es quién? Magdalenas, muffins y cupcakes: sus diferencias

Diferencias entre las Magdalenas, muffins y cupcakes...para muchos pueden sonar a que son las tres cosas lo mismo, pero no lo son...ni siquiera comparten la receta.


En los últimos años en el mundo de habla hispana se generó una especie de confusión masiva con respecto a estas 3 cosas; quizás mas que nada de la mano a las publicidades...ya que como por los lares en que se habla español (especialmente España) siempre fueron las magdalenas lo más popular, aprovecharon esto para introducir los muffins y cupcakes (históricamente populares en norteamerica e Inglaterra) a nuestra cultura.

Receta de pan con ajo

Como hacer pan con ajo...una receta de snack facil y rapidísima de hacer ¡y de comer!

 


Advierten de no lavar el pollo crudo para evitar intoxicación

Una advertencia a la que debemos hacer caso todos para evitar la contaminación cruzada


La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (sus siglas en inglés son FSA) lanzó el pasado 16 de Junio un llamado a que la gente deje de lavar el pollo crudo para reducir el riesgo de contraer campylobacter, la cual dicen es una forma potencialmente peligrosa de intoxicación alimentaria.